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A pandemia do coronavírus mudou até a forma de consumir a tradicional torta capixaba, típica na Semana Santa.
O dono de um restaurante que tem unidades em Vitória em Vila Velha decidiu vender o produto no modo “drive thru”, quando o cliente passa de carro pelo local e não precisa sair do veículo.“Fizemos isso pensando na segurança das pessoas, principalmente as que pertencem ao grupo de risco”, explicou Gugu Barbarioli, proprietário do Ilha do Caranguejo.Esse método de vendas será feito apenas hoje, a Sexta-feira Santa, nas duas unidades do restaurante.
No Shopping Boulevard, em Vila Velha, o cliente deve acessar o estacionamento pela portaria D, que é a principal. Logo à frente vai encontrar uma barraca do restaurante, onde as tortas estarão sendo vendidas. O motorista faz o pagamento dentro do carro e recebe o prato em seguida.Cada torta, de cerca de 1 kg, vai dentro de uma panela de barro, que o cliente leva como brinde. A empresa garante que, a cada duas tortas vendidas, vai doar uma cesta básica para um asilo. A expectativa é vender cerca de 500 tortas e doar 250 cestas básicas.
O preço da torta é R$ 129.Nas três unidades do Mestre da Torta, tem torta capixaba para pronta-entrega e por encomenda. De acordo com o proprietário, Moisés Souza do Santos, as lojas ficarão abertas hoje de 8 às 14 horas, e também abrem amanhã com tortas para vender.O quilo está R$ 39,90, valor promocional do estabelecimento. “Era R$ 55, mas com essa situação do comércio, resolvemos baixar o preço para liberar o estoque e conseguir atender às pessoas que estão com pouco dinheiro”, disse Moisés, que conta com a ajuda nas vendas de Cleidiana Pereira e Valter Leão.
O Mestre da Torta tem lojas em Campo Grande, Cariacica; em Laranjeiras, na Serra; e na Glória, em Vila Velha.FestivalO 16º Festival da Torta Capixaba da Ilha das Caieiras, que acontece em Vitória, vai vender o pedaço de 100 gramas de torta capixaba por R$ 10. Em virtude da pandemia do coronavírus e da necessidade de evitar aglomeração de pessoas, pela primeira vez o evento será realizado de forma online.De hoje até domingo, os tradicionais pratos da Semana Santa capixaba serão vendidos pelo aplicativo “Shipp”. As porções maiores serão vendidas por R$ 55 (500 gramas) e R$ 110 (um quilo).A porção de R$ 10 será vendida apenas na porta da casa de cada expositor.
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